Pieguski domowego wypieku

Skusiłam się na wykonanie tego przepisu dzięki jednej z blogerek. Ciasteczka proste w wykonaniu a jakie smaczne :)

Składniki

300 g mąki

100 g cukru pudru

200 g masła lub margaryny. Dodając masło będą bardziej maślane i lepsze w smaku ;)

2 żółtka

tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolad (kroimy na malutkie kawałeczki)

Wszystkie składniki (prócz czekolady) łączymy ze sobą. Pod koniec wyrabiania dodajemy posiekaną czekoladę kontynuując wyrabianie ciasta. Formujemy 3 wałeczki podobnej wielkości. Zakrywamy folią spożywczą. Jeśli masz czas to na 2 godziny do lodówki jeśli nie masz czasu to na 30 minut do zamrażalnika. Następnie kroimy krążki tej samej grubości około 1 cm, układamy na blaszce.  Pieczemy 15 minut w 180 stopniach.

Moje uwagi

Jeśli nie przepadasz za słodkim kruchym ciastem to dodaj mniej cukru pudru, zaś czekoladę gorzką.

Ja jetem słodką dziewczyną ( :P ) i dodaje standardową ilość cukru pudru i czekoladę mleczną. 

Polecam, są pyszne!

Pozdrawiam,

Candy P.